UNA CECINA…DIFERENTE

 

Esta carne curada con un periodo medio de 12  meses característica de Astorga, se obtiene de la pierna de vacuno, seleccionando las mejores partes de la misma.

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Una cecina diferente y premiada

Debido a la selección de una carne de calidad, que proviene de animales adultos, nuestra cecina ha sido galardonada en 2006 en el Reino Unido con el premio “Great Taste Award” ORO en reconocimiento a la calidad y al sabor de este producto. La calidad de nuestro producto está certificada por Applus y reconocida por nuestra lista de clientes entre las que se encuentra grandes cadenas, tiendas delicatessen o prestigiosos restaurantes tanto nacionales como internacionales

 

Valores nutricionales

Nuestra cecina está caracterizada por un bajo contenido en sal y grasa y un alto contenido en proteínas de gran valor biológico y vitaminas del grupo B. Al ser un producto con muy baja humedad estos nutrientes se encuentran aún más concentrados lo que lo convierte a nuestra cecina en un producto adecuado para todo tipo de dietas por su bajo contenido en grasa, y para deportistas por su alto valor proteico

Loncheado y consejos para su consumo

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Para abril un loncheado se recomienda sumergirlo antes en agua un poco caliente un par de minutos, de forma que posteriormente será más fácil separar las lonchas.

Para disfrutarla mejor se recomienda tener la cecina a temperatura ambiente unos minutos antes de su consumo, además de ir poniendo las lonchas sobre un plato caliente (basta con introducir el plato vacío un minuto en el microondas) para de esta forma obtener el mejor aroma y sabor de la cecina.

 

 

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2 respuestas a UNA CECINA…DIFERENTE

  1. maria carmen dijo:

    QUIERO LLEVARLE A MI HIJO PARA INDONESIA QUIERO SABER COMO DIRIGIRME A USTEDES,LA CECINA LA CONOZCOPERO VIVO EN MALAGA

  2. cecinaspablo dijo:

    Hola Maria Carmen, para poder contactarnos te recomendamos nos escribas un email a info@cecinaspablo.com donde podremos atender a tu solicitud de información con más detalles

    Muchas gracias de antemano

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